寿司食べ放題ホテル北海道｜厳選5選
北海道の寿司・海鮮食べ放題ホテル5選。函館湯の川 海と灯／ヒューイットリゾート（150種道内最大級・いくらかけ放題）・函館湯の川 ホテル万惣（職人握る本格寿司＋ライブキッチン）・洞爺湖万世閣レイクサイドテラス（90種ライブ・海鮮丼19種盛り放題）・定山渓ビューホテル（朝から自分勝手丼）・知床第一ホテル（マルスコイ80種・寿司ライブ）の5軒が一休.com掲載。
本記事では、北海道5軒＋寿司海鮮ビュッフェ＋温泉を、函館/洞爺湖/定山渓/知床の4エリア分散で徹底ガイドします。
北海道寿司食べ放題ホテル5軒｜エリア＋特色
| ホテル | エリア | 寿司・海鮮 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 海と灯／ヒューイット | 函館湯の川 | 150種＋いくらかけ放題 | 道内最大級ビュッフェ |
| ホテル万惣 | 函館湯の川 | 職人握る本格寿司＋海鮮丼 | ライブキッチン |
| 洞爺湖万世閣レイクサイドテラス | 洞爺湖 | 90種＋海鮮丼19種盛り放題 | 湖畔ビュッフェ |
| 定山渓ビューホテル | 札幌定山渓 | 朝から自分勝手丼＋60種 | 朝海鮮丼名物 |
| 知床第一ホテル | 知床ウトロ | マルスコイ80種・寿司ライブ | 世界遺産近く |
北海道5軒詳細｜寿司ビュッフェの中身
①海と灯／ヒューイットリゾート｜150種道内最大級ビュッフェ
UMITOHI
函館湯の川の約150種道内最大級ビュッフェ＋海鮮丼盛り放題＋いくらかけ放題＋寿司刺身充実。海鮮派の本命。
😊 良い点
函館・湯の川温泉のリゾート。夕食ビュッフェは道南の魚介の寿司・刺身、石窯ピザなど約150種と豊富で、ウニ・マグロ・ほっきなど海鮮が地元民でも大満足と評判。屋上「天海」から津軽海峡を望む湯浴みも好評です（日本の宿アワード3年連続）。
🤔 気になる点
人気の海鮮ビュッフェは時間帯によって混み合うことがあります。
出典：楽天トラベル（総合評価4.49・口コミ1,233件）等の口コミ
| 所在地 | 函館市湯川町 |
| 特徴 | 150種＋いくらかけ放題 |
| 温泉 | 湯の川温泉 |
| 予算 | 25,000〜60,000円 |
| アクセス | JR函館駅 シャトル |
②函館・湯の川温泉 ホテル万惣｜職人握る本格寿司
BANSO
函館湯の川の熟練寿司職人が握る本格寿司＋ライブキッチンで海鮮丼＋オリックスホテルズ。職人系の本格派。
😊 良い点
オリックスホテルズの湯の川温泉宿。夕食ビュッフェは「万惣おさかなマルシェ」の刺身や職人が握る寿司、朝は勝手丼が楽しめると好評。露天・寝湯・壺湯・サウナなど多彩な温泉と、親切丁寧な接客・清潔感も高評価です。
🤔 気になる点
楽天トラベル売れ筋上位の人気宿のため、休前日は予約が取りにくいことがあります。
出典：楽天トラベル（売れ筋1位）・じゃらん等の口コミ
| 所在地 | 函館市湯川町 |
| 特徴 | 職人握る寿司＋ライブキッチン |
| 温泉 | 湯の川温泉 |
| 予算 | 28,000〜65,000円 |
| アクセス | JR函館駅 シャトル |
③洞爺湖万世閣 レイクサイドテラス｜湖畔90種＋海鮮丼19種
MANSEIKAKU
洞爺湖温泉の約90種ライブビュッフェ＋海鮮丼19種具材盛り放題＋湖畔ロケーション。海鮮丼DIY派に最適。
😊 良い点
洞爺湖を望むインフィニティ露天「星の湯」やロウリュサウナ「月の湯」を備え、約80〜90種の和洋中ビュッフェはライブキッチンの寿司・ステーキが人気。8階露天からの羊蹄山・洞爺湖、夜は湖上花火も正面に見えると評判です。
🤔 気になる点
花火や絶景が見える客室・浴場は時期や時間帯が限られるため事前確認がおすすめです。
出典：楽天トラベル・一休.com（Yahoo!トラベル総合4.28）等の口コミ
| 所在地 | 洞爺湖町洞爺湖温泉 |
| 特徴 | 90種＋海鮮丼19種 |
| 温泉 | 洞爺湖温泉 |
| 予算 | 22,000〜55,000円 |
| アクセス | JR洞爺駅 バス20分 |
④定山渓ビューホテル｜朝から自分勝手丼名物
JOZANKEI VIEW
札幌定山渓の朝夕約60種ビュッフェ＋「朝から自分勝手丼」海鮮盛り放題＋グランベルホテルズ。朝食海鮮丼の名物宿。
😊 良い点
「水の王国ラグーン」の温水プール（波のプール・滑り台）が子連れに大人気。品数豊富なビュッフェは寿司・天ぷら・ローストビーフや名物のいくら海鮮丼が好評で、露天やヒノキサウナ、ゲームコーナーなど家族で1日楽しめます。
🤔 気になる点
家族連れで賑わうため、ハイシーズンはプールやレストランが混雑しやすいです。
出典：楽天トラベル（総合評価3.86・口コミ3,730件）等の口コミ
| 所在地 | 札幌市南区定山渓温泉 |
| 特徴 | 朝から自分勝手丼＋60種 |
| 温泉 | 定山渓温泉 |
| 予算 | 20,000〜50,000円 |
| アクセス | JR札幌駅 バス70分 |
⑤知床第一ホテル｜マルスコイ80種寿司ライブ
SHIRETOKO 1ST
知床ウトロの大型ビュッフェ「マルスコイ」80種超＋ライブキッチンで寿司・海鮮＋世界遺産。観光×食の両立。
😊 良い点
世界自然遺産・ウトロの宿。約80品の大型バイキング「マルスコイ」は握り寿司や揚げたて天ぷら、ドリンク飲み放題で満腹に。夜通し入れる広い大浴場や、オホーツク海に沈む夕陽の絶景も魅力です。
🤔 気になる点
大型宿ゆえ繁忙期は接客が慌ただしく感じるという声もあります。
出典：楽天トラベル・一休.com等の口コミ
| 所在地 | 斜里町ウトロ香川 |
| 特徴 | マルスコイ80種＋寿司ライブ |
| 温泉 | ウトロ温泉 |
| 予算 | 25,000〜60,000円 |
| アクセス | JR知床斜里駅 バス60分 |
【独自】食特色別マトリクス
| 特色 | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| 種類最大級 | 海と灯 | 150種＋いくらかけ放題 |
| 職人握り寿司 | 万惣 | ライブ寿司 |
| 海鮮丼DIY | 洞爺湖万世閣・定山渓 | 19種＋自分勝手丼 |
| 知床観光×食 | 知床第一 | マルスコイ80種 |
よくある質問（FAQ）｜PAA 8問
Q. 北海道で寿司食べ放題が一番充実したホテルは？
A. 海と灯／ヒューイット（150種）・知床第一ホテル（マルスコイ80種）。
Q. いくらかけ放題ができる宿は？
A. 海と灯／ヒューイットリゾート（函館湯の川）。
Q. 海鮮丼を自分で盛れる宿は？
A. 定山渓ビューホテル（自分勝手丼）・洞爺湖万世閣（19種具材）。
Q. 寿司職人が握る本格寿司ビュッフェは？
A. 函館・湯の川温泉 ホテル万惣。
Q. 知床で海鮮ビュッフェの宿は？
A. 知床第一ホテル（マルスコイ80種）。
Q. 札幌から近い寿司食放ホテルは？
A. 定山渓ビューホテル（バス70分）。
Q. 函館湯の川で食べ放題充実のホテルは？
A. 海と灯・万惣の2軒。
Q. 予算相場は？
A. 20,000〜65,000円（食べ放題プラン25,000円前後）。
Q. 子連れ・赤ちゃん連れでも利用できますか？
A. 対応設備やプランは宿によって異なります。ベッドガードや子ども用アメニティ、離乳食の有無など、気になる点は予約時に確認すると安心です。
Q. チェックイン・チェックアウトの時間は？
A. 宿やプランによって異なります。公式情報や予約画面でご確認ください。アーリーチェックインやレイトチェックアウトに対応している宿もあります。
Q. 繁忙期の予約はいつ頃から取るべきですか？
A. 連休や観光シーズンは数ヶ月前から埋まることもあります。日程が固まり次第、早めに空室を確保しておくと安心です。
Q. キャンセル料はかかりますか？
A. 予約サイトやプランごとに規定が異なります。予約前に必ずキャンセルポリシーをご確認ください。
RESERVATION
気になる宿が見つかったら、空室と料金は早めに確認しておくと安心です。プランや料金は時期で変わるため、下記から最新の宿泊プランを見比べてみてください。
予約前にチェックしたいポイント
予約後に「思っていたのと違った」とならないよう、申し込み前に押さえておきたい確認ポイントをまとめました。予約のタイミング、料金プランの比べ方、アクセスや駐車場、口コミの見方まで、納得して決めるための判断材料としてご活用ください。気がかりを先に解消しておくと、当日の滞在まで安心して過ごせます。
予約のタイミング
人気の宿や連休・週末は、早い時期に満室となることが少なくありません。日程が固まったら早めに空室状況と料金を押さえておくと、希望の部屋やプランを取りやすくなります。
料金・プランの比較
同じ宿でも、食事の有無・予約サイト・時期によって料金は変動します。複数のプランを見比べてから選ぶと、内容と価格の両方に納得して予約できます。表示料金に含まれる条件もあわせて確認しておきましょう。
アクセス・駐車場の確認
車利用なら駐車場の有無・料金・予約要否を、公共交通なら最寄り駅からの距離や送迎の有無を事前に確かめておくと当日スムーズです。チェックイン・チェックアウト時刻も把握しておくと予定を立てやすくなります。
口コミ・レビューの活用
宿泊者の口コミは、写真だけでは伝わりにくい雰囲気や接客の実際を知る手がかりになります。良い点も気になる点も両方見て、自分が重視する条件（食事・客室の広さ・アクセス・接客など）に合うかを確かめると、滞在後の満足につながります。投稿が古すぎないかも見ておくと実態に近い参考になります。
気になる点は予約前に問い合わせを
子ども向け設備やアレルギー対応、客室からの眺め、喫煙・禁煙など、気になる条件があれば予約前に宿へ直接たずねておくと安心です。記念日利用ならケーキや装飾の相談ができる場合もあります。内容は変わることがあるため、最新は公式での確認をおすすめします。
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EDITORIAL TEAM
おでかけノート編集部 ｜ 旅行カテゴリ担当
本記事は各施設の公式情報・公開されている料金データをもとに編集部が作成し、定期的に更新しています。記載内容に誤りがあった場合は編集部までご連絡ください。
最終更新日: 2026年7月27日
この記事を書いた人：おでかけノート編集部
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